Suerte, 位于美国得克萨斯州奥斯汀东区的墨西哥餐厅
苏尔特是东奥斯汀的一家墨西哥餐厅,将当代设计与墨西哥纺织品相结合,设有开放式用餐区和沿东第六街的街景露台。室内融合了现代元素和手工细节,为客人营造了一个吸引人的空间。
这家餐厅由主厨费尔明·努涅斯于2017年创立,迅速成为使用当地得克萨斯食材的墨西哥美食的目的地。它的开业标志着东奥斯汀餐饮界的一个转折点,传统烹饪方法与当地食材采购在此交汇。
厨房以玉米面团为中心,每天制作新鲜的玉米饼,将传统的墨西哥烹饪方法与得克萨斯州当地的食材相结合。您可以在开放式厨房中观看手工制作过程,当地食材塑造了每道菜肴。
晚餐建议提前预订,一周内提供室内座位和室外露台座位。建议提前查看营业时间,并在高峰时段(尤其是周末)尽早预订。
每道菜都展示了墨西哥烹饪传统与季节性得克萨斯食材的融合,并配以精心挑选的龙舌兰烈酒和天然葡萄酒。这种搭配方式让每次光顾都成为一次味觉探索。