Pizzeria "Pulcinella", 意大利费拉拉的一间比萨店
普尔奇内拉是费拉拉的一间比萨店，专门用柴火炉以传统方法和简单食材制作那不勒斯式比萨。店内设有室内座位和生物气候凉棚下的户外座位，可根据季节和天气灵活选择。
创始人安东尼奥·列蒂于1959年从那不勒斯来到费拉拉，带来了正宗的那不勒斯比萨文化。这家店成为该市最早能品尝到用那不勒斯技艺制作的真正比萨的地方之一。
普尔奇内拉这个名字源自那不勒斯民间喜剧中的经典人物，深深植根于该地区的传统。菜单融合了那不勒斯和费拉拉的烹饪风格，融入了紫土豆和烟熏普罗沃拉等当地食材，呈现出反映两种烹饪文化的菜肴。
餐厅位于埃斯滕塞城堡附近的乔瓦尼·阿科尔西街，在市中心很容易找到。带暖气的户外凉棚让您即使在天气转冷或下雨时也能舒适地在户外用餐。
这家餐厅最近安装了一座带有颗粒炉供暖的新型生物气候凉棚，使全年户外用餐成为可能。这一增设表明，传统理念已通过现代便利设施加以调整，以便在任何季节为游客服务。
位置
地址
Via Giovanni Accorsi, 7, 44124 Ferrara FE, Italy
营业时间
星期一-星期二 19:00-23:30; 星期四 19:00-23:30; 星期五-星期六 19:00-00:00; 星期日 19:00-23:30
GPS 坐标
44.81609,11.59877
最近更新
2026年8月31日 07:41
