House Hotel Inn Des Clos, 法国夏布利的一家酒店兼餐厅
奥斯特莱里德克洛(Hostellerie des Clos)是一家位于勃艮第葡萄酒产区的酒店兼餐厅,拥有26间客房,配备现代家具和水疗设施。建筑内集住宿、餐饮和健康设施于一体。
这座建筑最初是夏布利的克洛·德·奥皮斯(Clos des hospices),曾是一所救济院,后来成为接待场所。翻修保留了其历史建筑风格,同时将内部改造为以现代方式服务宾客。
餐厅彰显当地的葡萄酒传统,将地域菜肴与附近葡萄园精选的霞多丽葡萄酒巧妙搭配。游客可以体验美食与葡萄酒如何与夏布利以外的劳作风景相连。
该酒店位于夏布利市中心,步行即可轻松抵达,并为驾车前来的客人提供充足的停车位。住宿期间,客人可以免费使用包括桑拿和水疗浴缸在内的水疗设施,所有设施集中在一处,十分便利。
这家旅馆设有一间葡萄酒和鸡尾酒吧,收藏了丰富的夏布利葡萄酒,在一个空间内展示了当地葡萄酒生产的多样性。这个专门的酒吧让游客品尝到代表该地区多样性的不同瓶装葡萄酒。