Le commerce, 位于法国拉艾的餐厅兼酒店
Le Commerce 是位于拉艾的一家餐厅兼酒店,在两层楼内将住宿和餐饮结合在一起。建筑上层设有客房,底层设有专门的餐厅区域,两者均配有当地风格的家具和装饰。
这家店于20世纪初开业,从那时起一直是社区的聚集地。几十年来,它接待了当地居民和旅行者,成为该镇的重要地标。
用餐空间弘扬诺曼底的烹饪传统,菜肴所用食材直接来自附近的农场和生产商。游客会注意到菜单随季节变化,将每餐与当地当季生长的食材联系起来。
用餐区仅在每周特定日期开放,而酒店前台每天提供服务。游客可根据自身日程和需求,独立使用餐厅和住宿服务。
该餐厅提供精选的诺曼底苹果酒和当地饮品,反映了当地的饮酒传统。这些饮品与所供应的食物自然搭配,并展示了该地区的工艺传统。