Osteria More e Macine, 意大利拉莫拉的意大利餐厅
Osteria More e Macine 是拉莫拉的一家传统意大利餐厅,分上下两层,配有木质家具,各处都有黑板菜单。这个空间将质朴的设计与实用的用餐区相结合,分布在两个楼层。
这家餐厅已成为拉莫拉的餐饮场所,并随着时间的推移发展成为游客的一贯目的地。它的存在反映了在这个葡萄酒产区优质餐饮的重要性。
菜单以皮埃蒙特当地烹饪传统为特色,包括Vitello tonnato、Fassona牛肉鞑靼、以及配黄油和薰衣草的 handmade 意大利面(手工意大利面,原文为“handmade pasta”,译作“手工意大利面”即可)。这些食谱反映了当地风味如何深刻地塑造了这里的用餐体验。
餐厅可从村庄中心经楼梯或沿Via XX Settembre街到达,从镇上的主要道路很容易找到。步行穿过拉莫拉陡峭的街道是到达用餐区的一部分。
下层用餐区通过螺旋楼梯到达,为较大的团体提供空间,并保护免受到达上层的冬季气流影响。这个隐藏的区域对寻求更温暖、更隐蔽用餐地点的人很有吸引力。