Big Mama Pizzeria, 泰国瓦他那的一家披萨店
大妈妈披萨店是一家意大利餐厅,位于曼谷瓦他那区一栋现代建筑的两层楼内。店内设有室内和室外座位,装饰采用传统意大利设计元素。
这家餐厅于2015年开业,成为曼谷新兴意大利餐饮界的一部分。它将意大利不同地区的正宗食谱和烹饪传统引入当地市场。
大妈妈披萨店的每道菜都体现了意大利传统烹饪方法,披萨在柴火烤炉中烤制,意大利面每天在店内新鲜制作。
餐厅接受信用卡付款,每天上午11点至晚上11点营业。除常规菜单外,工作日还提供单独的午餐菜单。
每周一晚上,餐厅会推出意大利不同地区的特色菜,并搭配相应的地区葡萄酒。这种轮换菜单概念让用餐体验保持新鲜,并定期更换。