Raising Cane's Chicken Fingers, 美国阿灵顿的快餐店
Raising Cane's 是一家快餐店,专门供应新鲜鸡柳,搭配波浪切薯条、凉拌卷心菜和德州吐司。菜单有意保持简单,只专注于用优质食材制作的几样菜品。
该连锁店始于 1996 年,在路易斯安那州巴吞鲁日,托德·格雷夫斯开设了第一家完全专注于鸡柳的餐厅。这一最初的理念至今仍是业务的基础。
该餐厅通过举办活动和全年提供学生优惠,与当地学校和团体建立联系。
该门店大多数日子上午 10 点开门,营业至凌晨 1 点,周五和周六则延长至凌晨 2 点。错峰前往可以避免排队和等待。
每份鸡柳餐都配有招牌酱,这种酱根据只有少数经理知道的秘密配方每天新鲜制作。这种特色酱是让餐食味道不同于典型连锁餐厅的关键。