Mi Perú, 位于法国巴黎的秘鲁餐厅
Mi Perú 是位于巴黎第12区的一家秘鲁餐厅,提供酸橘汁腌鱼、炒牛肉和利马土豆泥等传统南美菜肴。厨房注重秘鲁的正宗食谱和烹饪技艺。
该餐厅于2008年开业,将秘鲁美食带入巴黎的餐饮版图。随着时间推移,它已成为这座城市中品尝南美美食的知名去处。
菜单颂扬秘鲁不同地区的烹饪传统,将沿海和高原的风味带到餐桌上。您可以品尝到地理如何塑造秘鲁人的饮食以及他们对食物的态度。
该餐厅位于Rue Rondelet,周二至周六供应午餐和晚餐,周日仅在白天营业。如果周末前往,请提前规划,因为座位可能很快满员。
厨房使用秘鲁烹饪技艺,例如用酸腌制鱼制作酸橘汁腌鱼,这些方法源自南美,如今在巴黎也能见到。许多游客发现,在法国遇到这样正宗的制作方法令人印象深刻。