Nhà hàng Baoz Dimsum, 越南胡志明市第五郡的中餐厅
包仔点心是位于胡志明市第五郡阮知方街的一家粤式点心餐厅,分布在多层楼面。菜单涵盖虾饺、凤爪、烤猪肠等经典菜品,还有烤鸭。
2025年,这家餐厅将传统的北京烤鸭重新带回胡志明市,这道菜在当地已变得罕见。此举帮助重新点燃了市民对北方中国菜的兴趣。
这家餐厅位于胡志明市传统的华人区第五郡,这种烹饪风格在当地有着深厚的根基。菜品装在小竹蒸笼里,遵循广东人围桌共享小份食物的习俗。
餐厅清晨开门,适合享用点心早餐,也适合午餐或晚餐。电梯连接所有楼层,无需走楼梯即可轻松到达任何用餐区。
尽管这家餐厅以点心早餐闻名,但上层楼面专为大型家庭聚会和宴会而设,吸引了与下层截然不同的客群。从休闲早餐到正式庆典的转变,发生在同一栋楼里,逐层递进。