Gehalim, 雷霍沃特的犹太洁食肉餐厅
Gehalim 是科学公园内的一家犹太洁食肉餐厅，专注于明火烤制的菜肴。菜单上有陈年牛肉、鸡肉、新鲜海鲜，以及搭配主菜的自制沙拉和意大利面。
这家餐厅作为 ROL 餐厅连锁的一部分开业，将专业的烧烤方法引入科学公园地区。它继续遵循该连锁最初在那里开业时制定的标准。
这家餐厅遵循严格的犹太洁食规范，这影响了每一种食材和菜肴的处理方式。用餐者会注意到这种谨慎的态度如何影响整个用餐体验。
餐厅位于 HaMedan 1，在科学公园内很容易找到。请注意，工作日和周末的营业时间不同，建议提前确认。
每块肉在烤制前都要经过至少 21 天的陈化，这个过程比人们意识到的要少见得多。这种长时间的静置会同时改变质地和风味。
位置
地址
HaMada St 1, Rehovot, 7670301
电话
GPS 坐标
31.91231,34.80364
最近更新
2026年10月10日 06:15
