12 Hotpot Taipei MRT Houshanpi Station Branch, 位于台湾信义区永春里的火锅餐厅。
12 Hotpot Taipei MRT Houshanpi Station Branch是一家靠近后山埤捷运站的餐厅，食客在桌上安装的个人电热板上，用个人化的汤底烹煮新鲜的肉类、蔬菜、海鲜和面条。每张桌子都配备了烹饪设备，并有分隔的隔间用于放置不同的食材。
这家餐厅反映了台湾传统火锅的发展，这种火锅源自东亚地区数百年的共食烹饪习俗。其风格已从简单的家庭做法演变为有组织的餐厅形式。
食客围坐在带有电热板的加热桌旁，从冷藏展示柜中挑选食材，并在调料台调制自己喜爱的蘸酱。
这家餐厅距离后山埤捷运站步行可达，搭乘公共交通很方便。在非尖峰时段，餐厅内人较少，访客可以找到更舒适的座位。
这家餐厅将生食和熟食的烹饪工具分开，确保整个用餐过程中的食品安全。这种系统让客人能够安心地享受共食的体验。
地址
No. 789號, Section 5 of Zhongxiao East RoadSection 5 of Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
营业时间
星期一-星期四 11:30-22:30; 星期五 11:30-23:00; 星期六-星期日 11:00-23:00
GPS 坐标
25.04405,121.58158
最近更新
2026年8月30日 23:41
