Limon Rotisserie, 位于美国伯灵格姆的秘鲁餐厅。
利蒙烤肉店是一家秘鲁餐厅,提供用拉丁美洲典型香料和烹饪方法制作的旋转烤鸡。菜单还包括配菜和传统饮品,全部在伯灵格姆大道1101号供应。
这家餐厅将秘鲁的旋转烤鸡烹饪方法带到了湾区,并成为伯灵格姆美食界的重要组成部分。其肉类处理方法影响了该地区类似菜肴的供应方式。
菜单源于秘鲁的烹饪传统,那里的烤肉和配菜按照家族代代相传的食谱制作。您可以从食物的准备和调味方式中品尝到这些方法。
您可以通过多个平台订购外卖或自取,灵活选择取餐方式。餐厅平日上午11点至晚上9点30分营业。
肉类用特定调味料腌制,并在严格控制温度下烤制,从而形成外脆内嫩的口感。湿润的内部与金黄色的外表之间的对比,是通过精确的时机和技巧实现的。