Le Barjo, 法国瓦尔斯的餐厅
Le Barjo是一家位于法国瓦尔斯滑雪区、海拔2100米的餐厅,设有室内用餐区和朝南的露台。室内约有410个座位,室外设有250张可欣赏山景的餐桌。
这家餐厅最初是上阿尔卑斯地区冬季运动发展时期滑雪者和登山者的重要驿站。后来,它成为这个山区的重要聚会场所。
这家餐厅供应拉克莱特和奶酪火锅等山区地方菜,尤其是在特别的晚间活动中,这些菜肴将当地的美食传统带到滑雪场。
这家餐厅每天从早上9点营业到下午5点,尤其是在1月到4月期间。天气不好的时候,最好灵活安排行程,并做好户外座位不太舒适的准备。
特别的晚间活动让客人有机会乘坐雪地履带车到达餐厅。这创造了一种不寻常的山地用餐体验,在常规参观中是无法体验到的。