Auberge du Château, 法国米雷堡的餐厅兼酒店
奥贝奇城堡餐厅是一家位于法国米雷堡附近的三星级酒店附属餐厅。该餐厅使用阿韦龙地区当地市场采购的时令食材和有机食材烹制菜肴。
主厨马克·科尔迪曾在博居斯等著名餐厅积累经验后，在这家餐厅开始了他的烹饪生涯。他在罗德兹的市场上经常遇到米歇尔·布拉斯，这对他的成长产生了重要影响。
这家餐厅以当代视角诠释法国地方菜肴，同时持有“烹饪大师”称号。食客可以体验到既尊重当地传统、又以新颖且深思熟虑的方式呈现的菜肴，这些菜肴体现了阿韦龙地区的烹饪特色。
室内可容纳约60位客人，露台另有约15个座位。工作人员可以解答关于菜单选项以及如何根据您的偏好调整菜品的问题。
这家厨房将法国经典菜肴与令人惊喜的风味搭配相结合，例如黑橄榄酱配牛肉，或香蒜酱和甜菜布尔格配鳕鱼。这些组合展示了每道菜中传统与创意的协同作用。
地址
Le bourg L'ort du pont, 12330 Muret-le-Château, France
营业时间
星期四-星期六 20:00-21:00; 星期日 12:00-14:30
电话
GPS 坐标
44.49424,2.57457
最近更新
2026年8月31日 07:41
