Han-Mi, 韩美是位于德国汉堡米特区的一家韩国餐厅
韩美是位于汉堡米特区的一家韩国餐厅,供应传统韩国料理和烤肉。餐桌内置的烤架可供2至6人的团体在用餐时自己烹制所选食材。
这家餐厅是在韩国料理在汉堡逐渐流行时出现的。在这次美食扩张中,它将地道的韩国餐饮体验带到了德国北部地区。
这种用餐方式体现了韩国饮食习俗,即多道菜肴同时上桌,共享食物是体验的核心。客人在用餐过程中可以目睹围桌共食如何将人们联系在一起。
这家餐厅位于市中心,周二至周日营业。午餐供应时间为11:30至15:00,晚餐为17:30至23:00,厨房于22:00关闭。
食客可以在嵌入桌内的专用烤架上直接烹饪食物,将用餐变成一场互动式的烹饪活动。这种亲力亲为的烧烤方式从头到尾都改变了客人对食物的体验。