Restaurant Aux Trois Geese, 法国瓦尔夫的餐厅
奥三鹅餐厅是瓦尔夫的一家餐厅,供应传统的阿尔萨斯菜肴,如香草黄油肋眼牛排、猪排骨和面包屑鸡胸肉。餐厅的环境和菜肴都与当地的烹饪传统相契合。
这家餐厅自开业以来,已确立为法国大东部大区的美食目的地,保留了当地的烹饪技术。它延续了阿尔萨斯美食的传统。
这家餐厅以阿尔萨斯特色菜为主,如黄油蜗牛和鸭肝酱,这些菜肴反映了该地区的美食传统。
该餐厅位于主街,周末营业,主要在晚上,周日晚间还提供午餐服务。建议提前预订,尤其是周五和周六晚上。
厨房使用当地食材,对经典法式甜点进行季节性变奏,如黑巧克力慕斯和黑森林蛋糕。这些甜点定期更新,以利用当地产品和季节性供应。