La Criée, 法国巴黎十九区的一家海鲜餐厅。
La Criée 是位于十九区的一家海鲜餐厅,使用直接从孔卡尔诺供应商采购的新鲜鱼类和贝类。厨房遵循法国烹饪标准,选用精心挑选的每日鲜货。
这家餐厅于1989年开业,逐步发展成为巴黎餐饮界中一家受人尊敬的餐厅。几十年来,它一直保持着海鲜烹饪的一致品质标准。
这家餐厅通过时令鱼类和来自不同沿海地区的当地烹饪方法,展现了法国的海洋饮食传统。食客可以感受到当地海鲜的烹饪方式在巴黎饮食文化中始终占据重要地位。
该餐厅周末延长营业时间,并为所有客人提供轮椅无障碍设施。无论行动能力如何,访客都能舒适地进入用餐区。
客人可以先浏览并选择展示在冰上的新鲜海鲜,再决定想如何烹饪。这种直接挑选的过程为每次用餐体验增添了一份个人色彩。