Husk, 美国南卡罗来纳州查尔斯顿的一家美式餐厅
Husk 是一家位于查尔斯顿市中心的美式南方餐厅，坐落在一栋经过修复的维多利亚式宅邸内，主打地方菜。餐厅由主楼和一栋独立的19世纪建筑组成，后者曾用作厨房，现在则是酒吧和露台区域。
这家餐厅创立于2011年，为植根于当地农业传统的南方烹饪方法带来了精致的改良。它的创立标志着餐厅开始转向优先与当地食品生产商建立直接关系的经营方式。
餐厅的名字来源于当地对玉米壳和谷物副产品的称呼，反映了餐厅利用当地物产的经营理念。这里的烹饪以传统南方食谱为基础，使用全年从附近农场主和渔民那里直接采购的时令食材进行改良。
主用餐区接受晚餐和周末早午餐的预订，而独立的酒吧和露台则欢迎无需预订的散客。高峰时段座位可能有限，因此如果您计划在主用餐区用餐，建议提前预订。
这家餐厅与南卡罗来纳州的特定供应商保持着长期合作关系，例如 Keegan-Filion Farms、Storey Farms 和 Crosby Seafood。这些关系直接影响着每日更换的菜单，菜单会随着季节收获和渔获情况而变化。
位置
地址
76 Queen St, Charleston, SC 29401
GPS 坐标
32.77800,-79.93212
最近更新
2026年8月30日 23:41
