Tombo, 位于伦敦南肯辛顿的日本料理餐厅,英国。
Tombo 是位于南肯辛顿的一家日本料理餐厅,以简约设计搭配木质细节和开放式厨房为特色,厨师在厨房中制作寿司、拉面和丼饭。简洁的内部空间让食物制作过程成为焦点。
Tombo 作为现代概念餐厅在肯辛顿和切尔西皇家自治市成立,为地道的日本料理带来了当代手法。它将创新的室内设计与既定的烹饪传统相结合。
厨房重视时令食材,遵循传统的日本烹饪方法,用餐区的客人可以观看整个过程。每道菜的摆盘都注重细节,体现出每一步制作的用心。
餐厅位于瑟洛广场,周一至周六营业。有饮食限制的客人可以找到合适的选择,包括无麸质选项。
餐厅为每道菜提供关于交叉污染风险的详细信息,这对有过敏或饮食限制的客人很有帮助。它还特别准备了无麸质酱料和食材,并单独处理。