Manam Netpark, 菲律宾马尼拉大都会塔吉格市博尼法西奥堡的一家餐厅
Manam Netpark 是位于博尼法西奥堡的一家菲律宾餐厅,将传统食谱与现代烹饪技术相结合,供应招牌脆皮 Sisig 和酸汤牛小排等菜肴。厨房将成熟的地区烹饪方法与现代手法相融合,以新颖的摆盘呈现熟悉的美食。
这家餐厅成为 The Moment Group 的一部分,该集团在马尼拉大都会的多个地点扩展了菲律宾烹饪传统,同时保持了质量标准。该集团的发展表明,成熟的地区烹饪方法可以触及更广泛的受众。
菜单反映了菲律宾各地区使用当地食材的烹饪方法,让食客感受到各省份的人们在家中的实际烹饪方式。每道菜都能看到这些地道的风味,展示了当地传统如何影响餐桌上的食物。
餐厅位于第26街和第28街之间的 Net Park 大楼内,营业时间因星期而异。餐厅坐落在商业区,提供经典和现代菜肴,是用餐的便利选择。
这家餐厅供应创意改良的传统菲律宾饮品,例如西瓜味酸汤和紫山药西米露,重新演绎了当地经典。这些饮品展示了成熟的风味如何以意想不到的方式与创新食材相结合。