Zum Haifisch, 德国费马恩的德国餐厅

祖姆海菲什是费马恩岛上的一家餐厅，将传统德国菜与海鲜特色菜相结合。菜单上有香肠、炸肉排，以及用岛上和附近海域食材烹制的当地菜肴。

这家餐厅使用的烹饪方法受到费马恩渔业传统的塑造，这一传统影响了几代人的当地饮食习俗。海洋与厨房之间的这种联系至今仍体现在食物的制作方式上。

菜单汇集了岛上和周围海域的食材，展现了费马恩的地理如何塑造了这里人们的饮食。您可以品尝到当地环境如何影响每张餐桌上供应的菜肴。

餐厅位于市中心，轮椅可通行。您可以在户外用餐，并可使用主要信用卡支付。

主厨奥利弗·彭茨林将欧洲烹饪与亚洲影响相结合，为传统菜单带来意想不到的风味。这种国际化的触感使其与典型的岛屿餐厅区分开来。

• 位置: Fehmarn
• 无障碍设施: 轮椅无障碍
• 运营方: Oliver Penzlin
• 地址: Breite Str. 38, 23769 Fehmarn
• 营业时间: 星期一-星期日 11:00-24:00
• 电话: [phone]
• 电子邮箱: [e-mail]
• 网站: http://haifisch-fehmarn.de
• GPS 坐标: 54.43646,11.19745
• 最近更新: 2026年8月31日 00:53