Blé noir, 法国布雷斯特的可丽饼店
Blé noir 是一家位于布雷斯特市中心、被斯坦阿拉尔花园环绕的建筑内的可丽饼店。餐厅设有室内用餐区和室外露台，客人可以享用到传统的布列塔尼荞麦饼和可丽饼。
这家店延续了布列塔尼几个世纪以来的传统，使用当地种植的荞麦面粉制作可丽饼。这种工艺源于当地的农业，并持续影响着今天布列塔尼人的饮食方式。
每年10月至4月的每周四和周日，这家餐厅供应北菲尼斯泰尔的传统菜肴Kig Ha Farz。这道特色菜体现了布列塔尼烹饪如何至今仍扎根于当地的饮食传统，游客今天就能品尝到。
餐厅每天从上午11点45分营业至晚上9点30分，二楼设有一间可容纳多达50人的团体房间。餐厅靠近斯坦阿拉尔花园，交通便利，室内和室外座位适合不同偏好。
厨房使用布列塔尼特有的食谱和食材制作自制的咸焦糖可丽饼。这款特色美食将传统工艺与当地口味偏好相结合，游客在其他地方很少能品尝到。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
40 Rue du Stangalard, 29200 Brest, France
营业时间
星期一-星期日 11:45-21:30
电话
GPS 坐标
48.40817,-4.44964
最近更新
2026年8月31日 07:41
