La maison bleue, 法国克莱蒙德苏村的餐厅
蓝房子位于克莱蒙德苏村的顶部,供应使用洛特-加龙省当地供应商提供的食材烹制的地区菜肴。餐厅座位有限。
这家餐厅已在克莱蒙德苏的中世纪村庄中确立了自己作为美食目的地的地位,并保持着法国美食的传统。
店主们根据法国西南部的烹饪传统设计菜单,同时采用现代烹饪技术,并使用附近能找到的食材。
餐厅周四至周日营业,由于座位有限,建议预订。提前预订是明智之举,以确保有座位。
“城墙之路”套餐提供五道菜的惊喜套餐,根据季节食材的供应情况每隔几周更换一次。用餐者事先不知道会收到什么菜肴,这使得体验变得特别。