La Criée Chartres, 法国沙特尔的鱼类和海鲜餐厅。
拉克雷沙特这家海鲜餐厅位于法国沙特尔市,主营鱼类和贝类。餐厅设有宽敞的用餐区,摆放着多张餐桌,并采用传统的法式烹饪方法制作菜肴。
该餐厅是法国海鲜连锁品牌的一部分,食材直接来自孔卡诺渔港。与布列塔尼主要港口之一的这种联系,塑造了如今该餐厅的采购方式和品质标准。
餐厅的名字源自法语中“拍卖”一词,体现了每天到货的新鲜海产。食客可以在这里感受到海洋主题的装饰和氛围,让人联想到法国的渔港。
餐厅位于苏尔街,晚上18:45开始营业。周五和周六延长营业至22:30,让客人可以更从容地享用晚餐。
餐厅每天都会收到来自布列塔尼渔船的鲜货。与渔民直接联系,使得餐厅能够提供往往仅几小时前捕捞上来的产品。