Auberge Restaurant L'Alba, 法国萨里索伦扎拉的一家餐厅
奥伯格餐厅拉尔巴坐落于萨里索伦扎拉地区一栋传统石头建筑内,供应采用精心挑选的当地食材烹制的时令法式菜肴。餐厅内部可眺望周围群山,营造出适合用餐的氛围。
这家餐厅创立于萨里索伦扎拉沿海地区,长期以来一直与当地的食品生产商合作。这些供应关系跨越了数代人,将这个地方与岛屿的饮食遗产联系在一起。
这家餐厅展示了强调本地食材的传统法式烹饪技艺,体现了岛屿的烹饪根源。
这家餐厅位于巴韦拉公路旁,建议提前预订以确保座位。由于每周营业时间有限,提前打电话确认会有所帮助。
饮品单以科西嘉葡萄园的葡萄酒为主,将当地风味与岛屿的风景联系在一起。这一选择为品尝该地区鲜为人知的葡萄酒提供了机会。