Almanara Basílio da Gama, 巴西圣保罗共和国区的中东餐厅
Almanara Basílio da Gama 是共和国区的一家中东餐厅,采用传统阿拉伯烹饪技术制作基贝、esfirra、baba-ganoush 和葡萄叶包饭等菜肴。菜单将经典食谱与数十年来在当地演变出的做法相结合。
这家餐厅于1950年在Rua 25 de Março附近创立,成为圣保罗的知名餐厅。七十多年来,它一直保持其烹饪传统,并成为几代人相聚的场所。
这个地方通过代代相传并被几代食客喜爱的食谱,将阿拉伯烹饪传统带入日常用餐。烹饪方法和风味让人得以一窥圣保罗市中心的 中东文化。
餐厅位于 Rua Basílio da Gama 70,每天中午12点至晚上10点营业,设有112个座位。餐厅提供轮椅无障碍设施,欢迎所有顾客。
欢迎客人自带葡萄酒来搭配丰富的中东菜肴。这种灵活性为用餐体验增添了个人色彩。