La Manzana, 西班牙马德里的地中海餐厅
La Manzana 是马德里Hesperia酒店内的一家地中海餐厅，以自然采光的中庭为中心。用餐者坐在排列在空间中的柠檬树下，营造出建筑内的花园般环境。
这家餐厅的名字来源于希腊神话中与丰饶和繁荣相关的金果。这一神话典故使这家餐厅根植于一个更深层的叙事中，将烹饪传统与古老的传说联系起来。
这个名字指的是希腊神话中赫斯珀里得斯的金苹果，反映了西班牙烹饪传统与地中海美食之间的联系。空间中遍布的柑橘树让食客能够直观地看到这种烹饪融合。
用餐空间易于通行，大部分区域位于地面层，不需要大量移动。建议提前预订，尤其是在晚上，餐厅会坐满酒店客人和当地居民。
厨房专营传统菜肴，如Guiso de pochas和Cocochas de bacalao，这些菜肴展现了该地区与海鲜的紧密联系。厨师使用时令食材，因此菜单全年变化，回访的客人会遇见新的创作。
位置
地址
Av. de Rodajos, s/n, 28011 Madrid
电话
GPS 坐标
40.41158,-3.77872
最近更新
2026年8月31日 07:41
