Pollo Regio, 美国欧文市的墨西哥餐厅
波约·雷希奥是欧文市的一家墨西哥餐厅,主打烤鸡。菜单上有塔可、卷饼、米饭碗和分量十足的炸薯条。
这家餐厅最初是一家本地餐馆,后来发展成为德克萨斯州的成功连锁店。在发展过程中,其食品和服务的质量始终保持一致。
厨房注重用墨西哥烹饪传统中传承下来的方法制作烤鸡。观看厨师们的工作,可以看出这些技艺仍然是这里食物的重要组成部分。
餐厅提供堂食和外带服务,家庭式拼盘适合团体用餐。如果您计划与他人聚会,还可选择特别的派对套餐。
每餐都会附上四种自制莎莎酱:绿莎莎、红莎莎、哈瓦那辣椒莎莎和鲜番茄莎莎。这些不同的酱料提供了不同的辣度,以满足任何口味。