Omnipollos hatt, 瑞典斯德哥尔摩南城的一家餐厅、披萨店和酒吧
Omnipollos hatt 是位于瑞典斯德哥尔摩南城地区的一家精酿啤酒酒吧兼披萨店。店内天花板很高，带有工业感，厨房中央有一个石炉。
这个地方由Omnipollo酿酒厂背后的人们创立，他们希望在Södermalm有一个固定的地方直接向公众供应他们的啤酒。这是他们的第一家专门酒吧，标志着从单纯酿造转向经营一个对所有人开放的空间。
这个地方已成为斯德哥尔摩精酿啤酒的一个参照点，吸引着追随其背后酿酒厂新品的人们。菜单经常更换，所以常客会回来尝试新的一批，而不是点同样的东西。
这家酒吧每天从中午营业到深夜，座位不接受预订。在工作日或傍晚早些时候来，更有可能找到位置而不必等待。
这里的披萨不遵循经典的意大利模式：配料经常包括发酵酱、干果，以及大多数披萨店永远不会考虑的异常奶酪类型。厨房的这种实验性方法与酿酒厂开发自己配方的方式相呼应。
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Hökens gata 1A, 116 46 Stockholm
营业时间
星期一-星期日 12:00-01:00
电话
GPS 坐标
59.31805,18.07222
最近更新
2026年8月30日 23:40
