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Arbor
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Arbor, 香港中西区的法国餐厅。

Arbor是一家位于H Queen's 25楼的法国餐厅,在自然主题的用餐空间中供应受日本影响的 nouvelle cuisine。高天花板和橙色灯光营造出开放、温馨的氛围。

该餐厅开业一年内即获得米其林一星,并于2020年起升至二星。这一迅速的认可反映了其在香港高级餐饮界的地位。

这个空间通过森林灵感的設計和高耸的天花板引自然入內,反映了香港食客对当代餐饮体验的重视。

餐厅位于城市上空的高层,可欣赏城市景观,这塑造了到访体验。建议在到访前预订以确保座位。

厨房融合了法国技巧和日本料理方法,并使用季节性食材制作轮换菜单。这创造了一种连接两种烹饪传统的方法。

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地址
皇后大道中 Queen's Road Central
营业时间
星期一-星期日 18:30-00:00
电话
GPS 坐标
22.28316,114.15520
最近更新
2026年8月31日 07:40
香港高级餐厅:法国菜、日本菜、粤菜

在香港,高级餐厅位于建筑物的顶层,城市景观成为用餐体验的重要部分。你可以找到世界各地的美食:以传统方式烹制的粤菜、法式和意式风味、精致的日本料理技术。中环、尖沙咀和湾仔一带汇聚了这一美食场景。许多餐厅都能看到维多利亚港和环绕海湾的高楼大厦,营造出美食与城市天际线相融合的氛围。

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