Tapa Tapa, 西班牙马德里市中心的餐厅
Tapa Tapa 是位于马德里市中心的一家餐厅,提供各种西班牙菜肴,从辣味土豆到腌制火腿及其他传统食谱。餐厅内设有站立用餐的吧台座位和普通餐桌,客人可以在任一区域点用全菜单。
该餐厅遵循马德里的传统,即饮品会附赠小食,这一习俗在当地小酒馆中代代相传。这一习俗后来演变为现代餐厅,专门提供以小盘菜为主要特色的菜单。
该餐厅的名字来源于西班牙的小盘菜传统,在这里小盘菜是正餐的核心,而不仅仅是佐酒小食。这与马德里的当地习俗一致,即吃多种小份菜肴作为完整的一餐,而不是点单一大盘菜。
顾客可以选择站在吧台前用餐,价格较低,或坐在普通餐桌用餐,两种选择均可点全菜单。餐厅按照西班牙的典型营业时间运营,午间休息时关闭,晚间重新开门营业。
这家餐厅供应味美思,这是一种特制的加香料葡萄酒,加冰饮用,按照自家配方调制,与马德里的其他餐厅不同。这种饮品是当地酒吧文化的一部分,通常与小盘菜一起享用。