Ave Mario, 伦敦科文特花园的意大利餐厅
阿维·马里奥是位于科文特花园的一家意大利餐厅,共三层,主用餐区有天窗采光。地下室采用1970年代风格设计,为客人提供另一个用餐空间。
这家餐厅于2019年由梅登巷和亨丽埃塔街上的两栋相邻建筑合并而成。这次合并将两个原始建筑合并为一个统一的场所。
厨房的灵感来自意大利不同地区,使用传统技术如比加发酵法来准备披萨面团。食客可以在这个开放的环境中观看食物的制作过程,体现出意大利各地的烹饪习俗。
由于不接受预订,建议傍晚早些时候前往,因为很快会满座。周日至周三营业时间较短,而周末营业时间相当延长。
该餐厅拥有约3500瓶精心挑选的葡萄酒,与菜单搭配。餐厅以其招牌的斯特拉恰泰拉冰淇淋而闻名,冰淇淋高高堆起,顶部饰有巧克力图案。