Il Pesce d'Oro, 阿尔盖罗的餐厅和披萨店
Il Pesce d'Oro 是位于阿尔盖罗市中心的一家餐厅,提供木火烤制的披萨以及意面和鱼类菜肴。所有餐点均采用每天从当地供应商和港口采购的新鲜食材制作。
这家餐厅的创立是为了保留当地渔民家庭传承下来的传统地中海烹饪方法。这些技艺至今仍是其经营的核心。
这家餐厅通过其菜单选择体现了意大利的烹饪传统,特色是新鲜海鲜和自制意面。
该餐厅位于加泰罗尼亚街,每天营业,晚餐服务从19:30左右开始。厨房大约在23:00关闭,但打烊时间可能因当晚的忙碌程度而有所不同。
每份披萨和海鲜菜肴都采用每天从阿尔盖罗港的当地市场和渔船获取的食材。