Wein- und Bierschänke Das Flammkuchenhaus, 德国沃尔姆斯的一家餐厅
弗拉姆库亨之家是沃尔姆斯的一家餐厅,专门提供弗拉姆库亨和烤串。食物放在木板上,用餐区铺有深色木桌,装饰着跳蚤市场风格的物件。厨房制作超大份炸肉排和经典的弗拉姆库亨,悬挂的巨型肉串种类多样,为菜单增添了特色。
这座建筑最初于1890年作为铁匠铺和作坊建造,在二战期间遭到破坏。1982年在凯勒迈耶家族经营下重新开业,并发展成为今天的弗拉姆库亨和烧烤特色餐厅。
这家餐厅的名字与阿尔萨斯的弗拉姆库亨传统有关。弗拉姆库亨是一种薄而酥脆的特色食品,在这里经过精心制作。客人可以通过以尼伯龙根传说命名的菜肴体验当地烹饪,让当地历史直接呈现在餐桌上。
餐厅位于沃尔姆斯市中心,步行即可轻松找到,附近有停车场。建议提前打电话,因为预订是被推荐的,尤其是在周末和节假日。
这家餐厅自制超大份炸肉排,吸引了肉类爱好者。悬挂的巨型烤串规模惊人,成为这里的标志性特色,给人留下强烈的视觉印象。