4 Z'arts, 法国图卢兹的一家法国餐厅。
4 Z'arts 位于市中心,设有可俯瞰加龙河的露台,楼上设有餐厅,楼下设有地下室。这两个空间为不同场合提供了不同的氛围。
这家餐厅由主厨拉斐尔·普吕尼耶创立,他曾在米歇尔·塞朗手下受训,并将现代法国烹饪技术引入厨房。原有的设计特色得以保留,而烹饪方法则保持现代。
这家餐厅融合了地中海和法国的烹饪风格,展现了法国南部的当地食材和风味如何影响您在这里吃到的食物。您可以在菜单上的每道菜中品尝到该地区的饮食传统。
餐厅周三至周五以及周末营业,周六和周日的午餐时间较长。预订会很合适,尤其是如果你带着多达35人的团体前来。
地下室用餐区色彩鲜艳,与楼上空间感觉截然不同。许多游客在探索主楼层之外的地方之前,并不知道这个隐藏的房间存在。