Kanchi, 位于瑞士巴登的印度餐厅。
Kanchi 是位于巴登市中心的一家印度餐厅,提供北印度和南印度的特色菜。菜肴使用传统的泥炭烤炉烹制。
这家餐厅最初是瑞士各地扩张的连锁品牌的一部分。在卢塞恩和巴登等城市开设了多家分店。
厨房采用印度不同地区的烹饪方法制作菜肴。坦都里技法、烤肉串、提卡和新鲜出炉的馕饼都体现了这些传统做法。
这家餐厅平日供应午餐和晚餐。请注意,营业时间可能随季节变化,且通常在特定日期休息。
这家餐厅每天分两个不同的营业时段运营,各自服务于不同的客群。午餐和晚餐菜单根据相应的时间段量身定制。