Mikuna Sentier, 法国巴黎桑提耶区的秘鲁餐厅
Mikuna 是位于巴黎桑提耶区的一家秘鲁餐厅,在当代环境中提供传统的南美菜肴。菜单上有经典的秘鲁美食,如酸橘汁腌鱼、海鲜料理和肉类特色菜,同时还提供一系列当地饮品。
这家餐厅于2019年开业,是巴黎首家秘鲁快餐店,由两位童年好友创立。这一开业为巴黎的美食界带来了带有南美影响的新烹饪方式。
Mikuna 这个名字源自克丘亚语,意为“吃”,体现了这家餐厅与秘鲁根源的联系。这一传统体现在其精选的传统秘鲁饮品和厨房中使用的正宗烹饪方法上。
餐厅位于巴黎市中心的桑提耶区,步行即可轻松到达,附近公共交通便利。餐厅内部采用现代布局,提供堂食座位,也支持外卖点餐。
这家餐厅提供秘鲁的特色饮品,如紫玉米汁(一种由黑玉米制成的深红色果汁,传统上在秘鲁庆祝活动中享用)。这些饮品为游客提供了南美料理中鲜为人知的一面正宗风味。