Ampera 2 Tak, 印度尼西亚Cempaka Baru的一家餐厅
Ampera 2 Tak 是位于雅加达Cempaka Baru社区的一家印度尼西亚餐厅,每天供应新鲜烹制的菜肴。菜单包括内脏、烤物和其他传统烹饪方式的菜肴。
这家餐厅坚持代代相传的传统食谱,发展成为雅加达社区的美食据点。如今的菜单直接反映了这种传承。
这家餐厅采用warung风格,将烹制好的菜肴陈列出来,客人只需指一下想要的菜品即可。这种点餐方式在雅加达很常见,让用餐变得简单轻松。
这家餐厅全天候营业,随时都可以光临。设有室内座位、户外区域和独立的VIP包间,适合不同规模的团体用餐。
客人可以指定配菜叁巴辣椒酱的辣度,因此同一道菜在不同桌位可能味道迥异。这种调整程度在雅加达并非每家餐厅都提供。