Zaman Hotel & Birani House, 孟加拉国吉大港的一家餐厅
Zaman Hotel & Birani House 是吉大港的一家餐厅,供应孟加拉地区菜肴,包括 Khacchi、Shutki 和 Mezbani 牛肉特色菜。餐厅位于 GEC 圆环的 IFCO 大厦内,专注于传统比尔亚尼和肉类菜肴。
这家餐厅的创立是为了提供该地区的传统肉类菜肴和比尔亚尼,并已成为吉大港公认的用餐场所。随着时间的推移,厨房在保持核心食谱的同时不断发展。
这家餐厅以 Mezbani 和 Kala Bhuna 闻名,这些菜肴反映了吉大港地区独特的烹饪传统。这些特色菜代表了当地人民如何随着时间的推移塑造了自己的饮食文化。
这家餐厅每天营业,接受信用卡和电话预订。建议提前订位,尤其是与较大团体一同前往时。
这家餐厅以其早晨特色菜单而闻名,提供新鲜制作的 Porota 搭配当地茶。这种传统早餐吸引了来自全城的人们。