Au Vieux Couvent, 法国里诺的米其林星级餐厅
奥维厄隐修院餐厅是一家米其林星级餐厅，位于法国里诺一栋拥有蘑菇色外观的传统半木结构建筑内。该建筑展现了阿尔萨斯地区特有的建筑风格，有裸露的木梁和经典的比例。
主厨亚历克西·阿尔布雷希特接管了这家餐厅，并将其打造成一家专注于地方美食的米其林星级餐厅。他之前在该地区的知名厨房工作，并将他的专业知识带到了这一新事业中。
厨房的灵感源自阿尔萨斯烹饪传统，采用菜园和当地生产者提供的食材。食客通过精心挑选的菜单，体验到与当地饮食实践的直接联系。
餐厅每周大部分日子营业，午餐和晚餐分开供应。建议提前确认营业日期，并在到访前预订座位。
该餐厅因环保实践而获得米其林绿星，主要依赖其广阔的菜园中种植的农产品。这一认可反映了其在高级餐饮中对可持续实践的承诺。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
6 Rue des Chanoines, 67860 Rhinau, France
营业时间
星期一 12:00-13:30; 星期四-星期日 19:00-20:45
电话
GPS 坐标
48.31721,7.70695
最近更新
2026年10月10日 06:13
