Le Petit Schlossberg, 法国科尔马的一家餐厅
Le Petit Schlossberg 是位于科尔马的一家餐厅，供应地方菜肴，特色菜包括火焰薄饼、炖肉和酸菜。餐厅内设有石墙和木质家具，营造出舒适的传统氛围。
这家餐厅成立于1998年，当时店主将他们的烹饪业务从凯泽贝尔迁至科尔马市中心。这次搬迁标志着它在现址的开始。
这家餐厅的名字来源于附近的 Schlossberg，通过每天制作传统阿尔萨斯菜肴，与当地的葡萄酒和美食文化紧密相连。客人不仅能品尝到菜肴，还能感受到这个地区如何传承和发扬其烹饪传统。
这家餐厅位于科尔马的历史中心，步行穿过老城即可轻松到达。请注意，这家餐厅很受欢迎，提前预订是明智之举。
这家餐厅以其 pierrade 烤肉而闻名，客人可以自己在餐桌上用热石头烹制各种肉类，包括袋鼠、野牛、驯鹿和斑马。这是一种在品尝异国风味的同时自己动手烹饪的独特方式。
位置
地址
2 Rue de l'Ange, 68000 Colmar, France
营业时间
星期一-星期日 12:00-15:00, 15:00-18:00 reduced menu, 18:30-22:00
电话
GPS 坐标
48.07830,7.36113
最近更新
2026年8月31日 07:40
