Pizzeria Frida, 意大利巴勒莫的比萨店
Pizzeria Frida 是一家位于巴勒莫的意大利餐厅,供应采用天然发酵面团和当地西西里食材制作的比萨。餐厅提供超过50种比萨,其中包括方形比萨,丰富了菜单选择。
这家餐厅将传统的西西里比萨制作方法与现代技术相结合。这种结合使得制作出独特的方形比萨成为可能,被称为Quadri。
这家比萨店提供使用当地食材制作的菜肴,体现了西西里的烹饪传统。游客可以体验到在日常饮食和聚会中重要的当地风味传统。
餐厅的营业时间为周三至周一晚上7点30分至午夜,并接受预订。通过电话预订有助于确保座位并避免等待。
每份比萨份量都很大,有些品种的边缘有馅料。这些大份量和特殊的边缘变化使餐点特别充实。