Le Cadet de Gascogne, 法国圣朱斯坦的一家餐厅。
勒卡代德加斯科涅是圣朱斯坦的一家餐厅,设有用餐室,厨师使用朗德地区的时令食材烹制地方特色菜。菜品为每日更换的三道菜固定价格套餐。
这家餐厅位于圣朱斯坦中世纪城镇中心附近,占据一栋改建的历史建筑。这个地方将场地的文化历史与其作为餐饮场所的现状融为一体。
这家餐厅以当地鸭肉、牛肉和附近农场供应的蔬菜烹制菜肴,弘扬传统的加斯科涅烹饪。食材来自周边地区的生产者,这些生产者定期向当地市场供货。
这家餐厅提供无障碍用餐环境,轮椅可以进入。由于营业时间因星期而异,建议提前查询。
这家餐厅供应当地产的阿马尼亚克烈酒和加斯科涅丘法定产区葡萄酒,反映了当地的葡萄酒文化。这些饮品以与每道菜相搭配的风味提升用餐体验。