Quán Ụt Ụt Võ Văn Kiệt, 越南胡志明市第一郡的美式烧烤餐厅
Quán Ụt Ụt Võ Văn Kiệt 是胡志明市的一家美式烧烤餐厅，专注于采用传统与创新技术烹制的烟熏肉类。菜单包括田纳西风味排骨、韩式猪肉菜肴，以及采用独特烟熏方法（包括腰果壳烟熏）制作的自制培根。
这家餐厅由马克于2014年创立，他是一位移居越南并将对烧烤的热爱带到这里的美国人。他的早期实验发生在建筑工地上，在那里他制作并改进了定制桶式烟熏炉。
这家餐厅融合了越南的用餐习俗和美国的烟熏传统，营造出一个让客人聚集在共享餐桌旁、体验不同烹饪文化风味的空间。厨房以国际视角重新诠释当地食材，展示了来自远方地区的烹饪方法如何找到共同点。
这家餐厅位于胡志明市中心，步行或乘坐各种交通工具均可轻松到达。建议提前预订，尤其是在周末，因为这里吸引了许多食客。
这家餐厅以其手工培根而闻名，这些培根采用独特的烟熏技术，结合了红糖和黑胡椒制成。这些特殊方法经过多年的实验开发，在城市其他地方很少见。
位置
地址
168 Đ. Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000
GPS 坐标
10.76463,106.69843
最近更新
2026年8月30日 23:40
