Piccolo Buco, 意大利罗马的披萨店
Piccolo Buco 是罗马一家小型披萨店，靠近特雷维喷泉，专注于传统罗马风味披萨。餐厅菜单有限，以精心制作的披萨为特色，使用水牛马苏里拉奶酪和新鲜时令食材等高品质原料。
该店由 Luca Issa 创立，并保持着该地区世代相传的传统罗马披萨制作方法。对这些技艺的坚持，帮助罗马在数十年间保持了优质披萨的声誉。
店名意为“小洞”，反映了当地人发现并利用这个亲密空间作为日常罗马饮食习惯的一部分。狭窄的空间鼓励食客共用餐桌、交流交谈，这是传统社区披萨店的常见做法。
餐厅位于罗马市中心，建议提前预订，尤其是在旅游旺季。提前预订可以确保您无需长时间等待即可享用餐点。
披萨使用自家制作的番茄酱，由有机番茄制成，其手工制作的方式常常让游客感到惊喜。对酱料制作的专注使这家店与该地区的其他披萨店区别开来。
位置
地址
Via del Lavatore
GPS 坐标
41.90132,12.48464
最近更新
2026年8月30日 23:40
