Bison Ranch, 捷克共和国切斯基鲁多莱茨的一家餐厅
野牛牧场是切斯基鲁多莱茨的一家农舍风格餐厅,主打野味和当地菜肴。室内可容纳约60人,室外露台可容纳约50人。
这家餐厅于2013年开业,是该地区更广泛开发的一部分,其中包括池塘和住宿设施。这一扩张反映了该地区正在建设其乡村旅游服务。
这个地方源于捷克加拿大的烹饪传统,野味长期以来一直是当地饮食文化的一部分。食客们会遇到与该地区几代人的饮食习惯相连的地方食材和烹饪方法。
这家餐厅位于捷克加拿大自然公园区域,提供停车位和残疾人无障碍设施。建议携带现金,因为现金仍然是首选的支付方式。
这个地方经营着自己的酿酒厂,酿造一种加入野牛风味的特殊啤酒,这种啤酒只能在这里喝到。这种自酿饮品与以肉类为主的菜单搭配得恰到好处,为游客提供了一种在其他地方找不到的饮品。