Daryaganj Restaurant, 印度新德里航空城的一家北印度餐厅
Daryaganj是位于航空城的一家北印度餐厅,供应来自该地区的传统菜肴,包括唐杜里特色菜、咖喱和旁遮普当地美食。菜单展现了北印度美食的各种风味和烹饪方式。
这家餐厅的创始人从白沙瓦迁移过来,将烹饪传统带到了新的地方,之后餐厅得以建立。随着时间的推移,它以开发出影响更广泛烹饪实践的美食而闻名。
餐厅的装饰展示了传统的印度艺术品和照片,反映了北印度的烹饪传统。客人可以通过用餐空间中的视觉细节感受旁遮普美食的传承。
这家餐厅位于中心商业区,从主要商业区 easily 到达。建议提前预订,尤其是在用餐高峰期。
这家餐厅以一道菜闻名,这道菜源于一种意外的组合:将剩下的唐杜里鸡肉与奶油番茄酱混合。这一意外创作成为印度烹饪中最知名的菜肴之一。