Djingis Khan, 瑞典斯德哥尔摩的一家餐厅
成吉思汗是斯德哥尔摩的一家餐厅,提供蒙古菜,并以互动式烹饪体验为特色。客人从自助餐台挑选食材,然后在桌上的热板上自己烹饪,同时工作人员准备高质量的食材并提供多种亚洲菜肴。
这家餐厅于1986年开业,是瑞典第一家蒙古餐厅。几十年来,凭借正宗的菜肴和优质的食材保持了良好的声誉。
名字源自蒙古统治者,将餐厅与其烹饪根源联系在一起。室内设计融合了传统的亚洲纺织品和文化符号与现代设计,让客人在城市中也能体验不同的文化。
餐厅位于Sveavägen 36号,靠近Hötorget地铁站,乘坐公共交通很方便。适合团体和小型聚会,尤其在繁忙的晚上,最好提前预订。
这家餐厅是瑞典第一家提供“自行炒菜”概念的餐厅,采用简单的八步烹饪理念。客人首先品尝一碗自制的蒙古鸡汤,然后选择食材、酱汁和烹饪方式来制作自己的菜肴。