Lettuce Entertain You Enterprises, 位于美国芝加哥的餐厅管理公司。
Lettuce Entertain You Enterprises 是一家总部位于芝加哥的餐厅公司,在多个州经营着120多家门店,提供多种餐饮形式。其业务范围从休闲场所到高档餐厅,涵盖不同地区和国际美食。
该公司由理查德·梅尔曼于1971年创立,他在林肯公园开设了第一家餐厅R.J. Grunts,为芝加哥的一家大型餐饮运营奠定了基础。该集团几十年来通过多样化的餐饮概念不断成长,如今已成为该地区最大的餐厅运营商之一。
该公司经营着提供各种美食和用餐理念的餐厅,从休闲场所到高档餐饮场所,每一家都针对不同的场合和口味而设计。
游客可以通过公司中央网站进行在线预订并查找各餐厅的信息。许多门店还提供外卖、外带以及适合各种场合的私人活动空间。
除了经营餐厅外,该公司还设有专门从事餐厅咨询和新概念开发的部门。这些内部服务支持新餐饮项目的设计和创新。