Bar España, 西班牙帕尔马的一家餐厅
Bar España 是帕尔马的一家地中海餐厅,提供西班牙菜肴,如小吃、海鲜饭和由当地食材制成的熟食拼盘。菜单侧重于传统做法,反映巴利阿里群岛的烹饪特色。
这家餐厅作为家族企业创立于巴利阿里群岛的中心地带,世代相传保持传统烹饪技艺。这种延续性体现了该餐厅对正宗当地菜肴的承诺。
这里的厨房遵循巴利阿里群岛的传统,使用当地采购的食材和传承下来的食谱。
餐厅周一至周六18:30开始供应晚餐,营业至午夜后。周末预计会比较拥挤,建议提前预订。
菜单根据市场供应情况定期更换,确保每次到访都能品尝到时令食材。因此,有些菜肴只在一年中的特定时间段供应。